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Vila dos Castanheiros AL

Vila dos Castanheiros AL

A Vila dos Castanheiros é um projeto familiar que nasceu duma busca pelo reencontro com a Natureza. A restauração e recuperação dos espaços caminharam a par e passo com a descoberta da antiga Quinta do “Professor Camilo” (primeiro proprietário), deixada ao abandono durante anos. Esta experiência de uma outra vida no campo, foi o início da Vila dos Castanheiros que agora partilha o seu conforto e o reencontro com a natureza c/ os seus hóspedes.

A riqueza dos pormenores que embelezam e valorizam a traça original do espaço são fruto duma verdadeira vivência e vontade de revitalizar uma quinta abandonada que agora está na nossa posse.

Não poderia faltar a horta biológica e os nossos animais: galinhas, patos, fracas (galinha de angola) e ovelhas, para já… A base duma gastronomia saudável e deliciosa que acompanha as estações. Cada estação com os seus frutos: castanhas e diospiros no Outono, laranjas e tangerinas no Inverno, cerejas na Primavera e ameixas, figos e pêras no Verão.

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