A Capela de Santo António, em Paio Mendes, mostra o culto frequente no nosso concelho a este santo.
A construção original remontaria muito provavelmente ao século XVII, mas os danos causados pela passagem do tempo justificariam a sua sucessiva remodelação. Não obstante, o esquema rústico primitivo manter-se-ia na simplicidade construtiva do pequeno templo.
Outras provas de ancestralidade fornece-nos o altar-mor, no qual se ostenta a imagem padroeira de Santo António com o Menino. Aí, enquadrado por um belíssimo nicho maneirista, que ainda conserva vestígios de policromia, mantém-se a seguinte inscrição: “Esta obra se fez em 1618”.
A belíssima pia de água benta talhada em forma de alcachofra remete-nos para a arte manuelina; trata-se muito provavelmente de um antigo elemento decorativo remanescente da construção original.